Сүзбе, май мөлшері кемінде 18%. Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша тауарды жеткізу. ГОСТ 31453-2013. Қаптамада құрамы, жарамдылық мерзімі және өндірісі, сапалық сипаттамалары туралы толық ақпарат болуы керек, өндіруші көрсетілген. Сыртқы түрі: жұмсақ. Консистенциясы: сүт ақуызының нақты бөлшектері бар немесе жоқ дақ немесе ұсақталған. Дәмі мен иісі: ашытылған сүт, таза, бөгде дәм мен иіссіз. Түсі: ақ немесе кремді реңкпен, бүкіл масса бойынша біркелкі. Қаптама: пергамент.