Йогурты 2,5% -ГОСТ 31981 -2013;
Внешний вид Однородная жидкость, в меру вязкая.
Консистенция Однородная с нарушенным сгустком, желеобразная или кремообразная. Допускается наличие включений нерастворимых частиц, характерных для внесенных компонентов.
Вкус и запах Чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус, с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов.
Пищевая и энергетическая ценность в 100гр. продукта Белки-3,5гр.; жиры- 2,8гр.; углеводы- 14гр.(в т.ч. сахарозы-10,5гр.); 95ккал.
Цвет Молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц.
Срок годности и условия хранения, 0С 7 суток – при температуре +2 до+40С и относительной влажности не выше 75%.
Упаковка ПЭТ бутылка.
Масса нетто 0,950 гр.;