Сүт концентрацияланған, майлылығы 7-8, 6%. Саны: 4000.Өлшем бірлігі: шартты банк (кемінде 300 гр.). Дәмі мен иісі - таза, өзіне тән тәтті-тұзды дәммен, ерітілген сүтке тән, бөтен дәмдерсіз және иіссіз. Консистенция біртекті, сұйық кілегейлерге сәйкес келеді. Түсі біртекті, табиғи сүттің түсіне немесе кремді реңге жақын. Қойылтылған. 300 грамм