Хлеб ржаной 2. Описание и состав: Хлеб ржаной формой. Состав: мука ржаная обдирная/сеяная, мука пшеничная (при необходимости), вода, дрожжи хлебопекарные/закваска, соль, сахар (при наличии), растительное масло (при наличии). 3. Органолептические показатели: