Өнім сипаттамасы: сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті (филе). Сапа талаптары: түсі ашық қызғылт. Иісі табиғи, иіссіз. Консистенциясы жұмсақ, серпімді. Қауіпсіздік талаптары: антибиотиктер мен гормондар жоқ. Жалпы талаптар: өнім Қазақстан Республикасының санитарлық-эпидемиологиялық талаптарына сәйкес келуі тиіс. Жеткізу арнайы тоңазытқыш көлігімен жүзеге асырылады. Жеткізу кезінде жарамдылық мерзімі толығымен сақталуы керек. Ветеринарлық анықтама бар.