Сары май 72,5% МемСТ 32261 - 2013 қоспаларсыз және бояғыштарсыз, бөгде иістер мен дәмдерсіз, консистенциясы тығыз, пластик, кесіндідегі майдың беті жылтыр, сыртқы түрі құрғақ, түсі белого сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біртекті, нәзік тәтті-кремді дәмі мен иісі бар, тұздалмаған. Қаптама: 5 кг және одан жоғары