ГОСТ 34306-2017 "басты пияз бірінші сортты жаңа піскен,пияз піскен,қатты және тығыз, бүтін, сау, таза, өскіндері, ауыл шаруашылығы зиянкестерімен зақымдалмаған , құрғақ сыртқы қабыршықтары (жейдесі) және ұзындығы 5.0 см артық емес кептірілген мойны бар, артық сыртқы ылғалдылықсыз,қуыс және қатты түбі жоқ,ең үлкен көлденең диаметр бойынша шамның өлшемі - 4 см кем емес, бөгде иіссіз және/немесе дәмсіз