Айран балғын, СТ РК 1733-2015.Сыртқы түрі- біртегіс,бетінде аздаған сары суы болуы мүмкін, 2% артық емес, дәмімен түсі- қышқылтым, ашымаған,қоюлау, сүт түстес ақ, аздап кремдеу, майсыз, көгілдір түспен, 1 литрлік фин-пакет/тетропакет.Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша белгілі бір мөлшерде жеткізу. Тауарды жеткізу өтінім берілген сәттен бастап келесі күнгі сағат 09:00-ден 16:00-ге дейін жеткізілуі тиіс. Сақтау мерзімі, орау, тасымалдау және сақтау осы МемСТға сәйкес. Келесі құжаттардың болуы міндетті: санитарлық кітапша, жүргізушіге арналған санитарлық паспорт, тауардың сәйкестік сертификаты.