Рафинированное подсолнечное масло, ГОСТ 1129-2013.
2. Описание и состав:
Основной ингредиент: подсолнечное масло (100% масло из семян подсолнечника).
Метод обработки: рафинирование, включающее фильтрацию, деодорацию и отбеливание.
Вид масла: рафинированное, предназначенное для пищевых целей.
3. Физико-химические показатели:
Цвет: от светло-желтого до золотисто-желтого.
Массовая доля влаги: не более 0,05%.
Кислотность (по олеиновой кислоте): не более 0,2% (в зависимости от производителя).
Перекисное число: не более 10.
Индикатор окисляемости: не более 5,0 (по количеству перекисей).
Токсичные вещества: не содержится.
Содержание холестерина: отсутствие холестерина.
4. Органолептические показатели:
Запах: чистый, характерный для подсолнечного масла, без посторонних запахов.
Вкус: чистый, без неприятных привкусов.
Консистенция: жидкая, прозрачная, без осадка.
5. Условия хранения и транспортировки:
Температура хранения: от +5°C до +25°C.
Срок хранения: до 12 месяцев при соблюдении условий хранения.
Условия хранения: хранить в сухом, защищённом от света месте, в плотно закрытой таре.
Транспортировка: в чистых, сухих транспортных средствах с соблюдением температурного режима.
6. Упаковка и маркировка:
Тип упаковки: пластиковые и стеклянные бутылки, канистры, жестяные банки.
Фасовка: 1 литр, 3 литра, 5 литров или другие фасовки по согласованию.
Маркировка: наименование продукта, состав, пищевая ценность, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация о производителе, ГОСТ 1129-2013.
7. Требования к поставщику:
Продукция должна соответствовать ГОСТ 1129-2013.
Наличие сертификата соответствия и декларации соответствия.
Поставщик обязан обеспечить поставку продукции в установленные сроки и согласно условиям договора.