920540000336

Вне бюджета

Областной

"Жетісу облысының білім басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Талдықорған сервис және технология колледжі" шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны

Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Талдыкорганский колледж сервиса и технологий" государственного учреждения "Управление образования области Жетісу"

2026

Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

103918.110.000000

Товар

Қияр

Огурец

консервіленген, сірке сумен

консервированный, с уксусом

1. Өнімнің атауы: Тұздалған қияр 2. Жалпы сипаттамалары: Пішіні: Толық немесе кесілген қиярлар Түсі: Жасыл, сортқа тән түсті Иісі: Характерлі, тұзды, қышқыл дәмі бар Дәмі: Тұзды, тән шөпті хош иісі бар, қышқылдау, бөтен дәмсіз Консистенциясы: Қытырлақ, серпімді, жұмсарған немесе жібек болмайды 3. Құрамы: Жаңа қиярлар Тамақ тұзы Сарымсақ (бар болса) Сірке суы немесе лимон қышқылы (бар болса) Дәмдеуіштер: аскөк, лавр жапырағы, қара бұрыш және рецептураға сәйкес басқа да дәмдеуіштер 4. Физикалық-химиялық көрсеткіштер: Тұздың массалық үлесі: 3-5% (рецептураға байланысты) Сірке суының массалық үлесі: 0,5%-дан аспайды Қанттың массалық үлесі: рецептураға байланысты (болса) Ылғалдың массалық үлесі: 92%-дан аспайды 5. Микробиологиялық көрсеткіштер: КМАФАнМ: 10⁴ КОЕ/г-дан аспайды Зең мен ашытқылар: 10 КОЕ/г-дан аспайды Патогенді микроорганизмдер: Болмауы тиіс 6. Қаптама және таңбалау: Жеке қаптама: Шыны немесе пластик банкалар, азық-түлік пленкасынан жасалған пакеттер Топтық қаптама: Картон қораптар, тасымалдау контейнерлері Таңбалау: Атау, құрамы, таза массасы, өндірілген күні, жарамдылық мерзімі, сақтау шарттары, өндіруші туралы ақпарат көрсетіледі 7. Сақтау шарттары: Сақтау температурасы: +2°C-тан +10°C-қа дейін Ауаның ылғалдылығы: 75%-дан аспайды Сақтау шарттары: Құрғақ, салқын жерде сақтау керек, тікелей күн сәулесінен қорғаулы сақтау қажет 8. Жарамдылық мерзімі: 6-12 ай сақтау шарттарына байланысты 9. Нормативтік құжаттар: ГОСТ 31447-2013 – "Консервіленген өнімдер. Тұздалған қияр. Техникалық шарттар" Сәйкестік сертификаты, сәйкестік декларациясы

1. Наименование продукции: Огурцы соленые 2. Общие характеристики: Форма: Целые или нарезанные огурцы Цвет: Зеленый, с характерной для сорта окраской Запах: Характерный, соленый, с кисловатым привкусом Вкус: Соленый, с характерной свежестью, кисловатый, без посторонних привкусов Консистенция: Хрустящие, упругие, без мягкости или слизистости 3. Состав: Огурцы свежие Соль пищевая Чеснок (при наличии) Уксус или лимонная кислота (при наличии) Пряности: укроп, лавровый лист, перец черный горошек и другие пряности по рецептуре 4. Физико-химические показатели: Массовая доля соли: 3-5% (в зависимости от рецептуры) Массовая доля уксуса: не более 0,5% Массовая доля сахара: по рецептуре (при наличии) Массовая доля влаги: не более 92% 5. Микробиологические показатели: КМАФАнМ: не более 10⁴ КОЕ/г Плесени и дрожжи: не более 10 КОЕ/г Патогенные микроорганизмы: Отсутствуют 6. Упаковка и маркировка: Индивидуальная упаковка: Стеклянные или пластиковые банки, пакеты из пищевой пленки Групповая упаковка: Коробки, контейнеры для транспортировки Маркировка: Указывается наименование, состав, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация о производителе 7. Условия хранения: Температура хранения: от +2°C до +10°C Влажность: не более 75% Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей 8. Срок годности: 6-12 месяцев в зависимости от условий хранения 9. Нормативные документы: ГОСТ 31447-2013 – "Продукты консервированные. Огурцы соленые. Технические условия" Сертификат соответствия, декларация о соответствии

Килограмм

300

1500

450000

0

Январь

до 31 декабря 2026 года

2026 жылғы 31 желтоқсанға дейін