«Жетісу облысының білім басқармасы» мемлекеттік мекемесінің «Қапал кәсіптік-техникалық колледжі» мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казенное предприятие «Капальский профессиональный-технический колледж» государственного учреждения «Управления образования области Жетісу»
Сиыр сүтінен жасалған жартылай қатты ірімшік, сүт бұрайтын ферменттерді пайдалана отырып, тікелей тамаққа пайдалануға арналған. ҚР СТ 1063-2002.
Сыр полутвердый из коровьего молока с использованием молокосвертывающих ферментов предназначенный для непосредственного употребления в пищу. СТ РК 1063-2002.