Замороженное минтай. Рыба, разрезанная по длине вдоль позвоночника на две продольные половины| чешуя, голова, позвоночник, плечевые и крупные реберные кости, внутренности, плавники, черная брюшная пленка удалены| сгустки крови зачищены. Естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания - свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. При поставке товара предоставить санитарное эпидемиологическое заключение на авто транспорт перевозка пищевых продуктов и сан книжка поставщика. Наличие сертификата качества, сертификата СТ KZ или ГОСТ. Срок поставки до конца года по заявке в течении 2-3 дней. Склада нет, поставка еженедельная по запросу Заказчика!