Тағамдық йодталған тұз (буып-түю 0,5 кг). Жоғары сорт, ұнтақтау-1, 40% кристалдардың мөлшері 2,5 миллиметрден аспауы тиіс, сусымалы, еленген, шаңсыз және бөгде қоспаларсыз болуы тиіс физика-химиялық көрсеткіштер: рұқсат етілген нормалар натрий хлоридінің массалық үлесі, % кемінде 98,2 суда ерімейтін тұнбаның массалық үлесі, % артық емес 0,25 кальцийдің массалық үлесі-ионның массалық үлесі, % 0,35 артық емес магний ионының массалық үлесі , % 0,08 артық емес сульфат ионының массалық үлесі , % 0,85 артық емес калий ионының массалық үлесі, % 0,1 артық емес темір (III) оксидінің массалық үлесі, % 0,04 артық емес ылғалдың массалық үлесі, % 0,25 артық емес. ҚР СТ ГОСТ Р 51574-2003