Творог обезжиренный зерненный, жирность 14%, Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для обезжиренного продукта - незначительное выделение сыворотки Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного молока с привкусом сухого молока Цвет Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Товар должен соответствовать требованиям действующих в РК нормативных актов «О безопасности пищевой продукции» . быть сертифицирован в соответствие ГОСТ 31453-2013 Стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару творог, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенный для непосредственного использования в пищу. На упаковке должна быть указана дата изготовления, срок годности продукта и условия хранения. согласно сертификату СТ РК 94-95 Творог. Технические условия.