Масло сливочное. Не соленое, жирность 72,5%. Постороннего привкуса и запаха нет. Консистенция и внешний вид – однородные, пластичные, плотные. Поверхность срезанного жира блестящая и сухая на вид. Цвет – от белого до желтого, по массе однородный. Сертификат соответствия, ветеринарный сертификат.Транспортируемая пищевая продукция (сырье и полуфабрикаты) должна иметь сертификат качества.Уполномоченный работник измеряет и вскрывает упаковку (пакеты, упаковки и т.п.) каждого продукта (партии) для определения качества и свежести доставленный продукт. Продукты питания, не соответствующие требованиям, должны быть заменены в течение 3 часов. Не допускается принимать пищевую продукцию без сопроводительных документов, срок действия которых истек и имеет признаки порчи.Покупаемая пищевая продукция должна соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции.