Жоғары және 1 сортты ұннан жасалған бидай наны. Беті тегіс, үлкен жарықтарсыз және шөгінділерсіз. Түсі - ашық қоңырдан қою қоңырға дейін. үгіндісі пісірілген, жабысқақ емес, ұстағанда дымқыл емес, серпімді. Дәмі мен иісі – өнімнің осы түріне тән, бөгде дәм мен иіссіз. Ақ нанның салмағы 0,6 үгінділердің жағдайы-пісірілген, жанаспайтын, нан ауруының ізі жоқ "картоп ауруы", серпімді, саусақтарыңызбен жеңіл басқаннан кейін үгінділер бастапқы пішінін алуы керек. Промес - кесектер мен іздер жоқ. Дәмі нанға тән, сыртқы дәмі жоқ. Иісінанның бұл түріне тән, бөтен иіссіз. Буып-түю және таңбалау жоқ Қажет болған жағдайда таңбалау мен қаптама ҚР СТ сәйкес келуі тиіс. Сәйкестік сертификаттары, декларациялар, CTKZ. Қажет болған жағдайда, сынақтар ХАТТАМАСЫ, аккредиттелген зертхана, сапа және қауіпсіздік куәлігі (тұтынушылармен өнімді жеткізуге жасалған шарттарға сәйкес сынақтардың түрлері мен кезеңділігі)) Функционалдық сипаттамасы: Тапсырыс беруші сапаны көзбен бағалауға және жеткізілетін тауардың техникалық ерекшелігінің бүлінуі немесе сәйкес келмеуі фактісін анықтауға, қажет болған жағдайда зертханалық зерттеулер үшін үлгі сынамаларын алуға құқылы. Жеткізілетін тауардың техникалық ерекшелігінің бүліну немесе сәйкес келмеу фактісі анықталған жағдайда, өнім беруші тиісті сападағы тауарға ауыстыруға міндеттенеді. Азық-түлік сәйкес келуі керек: 1. Кеден одағының техникалық регламенті 2. Қазақстан Республикасының 2020 жылғы 7 шілдедегі № 360-VI ҚРЗ "Халық денсаулығы және денсаулық сақтау жүйесі туралы"Кодексі. 3. Қазақстан Республикасының 2020 жылғы 30 желтоқсандағы № 396-VI ҚРЗ "Техникалық реттеу туралы"Заңы. 4. "Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы" Қазақстан Республикасының 2007 жылғы 21 шілдедегі № 301 Заңы» Тауарларды жеткізу тапсырыс берушінің өтінімі бойынша үш жұмыс күні ішінде жүзеге асырылады