Ірімшік-Сүзбе үйдегі дәм мен иіс-таза, ашытылған сүт. Консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Жұмсақ крупитчатость бар гетерогенді рұқсат етіледі. Түсі ақ, кремді реңкпен, бүкіл массасы бойынша біркелкі.ҚР СТ 94-95. Қалың. Майдың массалық үлесі 9% - дан кем емес. Салмақ. Талаптар (құжаттарды ұсыну): - қала шегінде тоңазытқыш жабдығы бар қойманың болуы-өндірушіден өнімнің шығу тегі туралы құжаттардың болуы