"Сметана весовая 15-19%,
однородная масса, кислотность
не более 70 %. СТ РК ГОСТ Р
52092 -2010 Сметана Чистый
кисломолочный вкус и запах с
выраженным привкусом и
ароматом, свойственным
пастеризованному
продукту.Консистенция
однородная в меру густая,
глянцевитый вид. Цвет – белый с
кремовым оттенком,
равномерным по всей массе.
Cметана 20% пастеризованная
гомогенизированная.
Маркировка: маркировка и
этикетка сметаны должна
соответствовать требованиям
Технического регламента на
молоко и молочную продукцию;
маркировка должна содержать
все необходимые элементы, так
как только в совокупности этих
элементов можно получить
полные и достоверные сведения
о товаре.Энергетическая
ценность: белок -2,8 г.углеводы
-2,9Калорийность – 210 Ккал
Срок хранения при t= 4±2ºC-7
суток, тара: весовые в
пластмассовых ведрах, а также в
бумажной упаковке по 200 гр,"