ГОСТ Р 70354—2022"Ет. Сиыр еті жоғары сапалы. ТУ". Кесілген бұлшық еттер сәл дымқыл, сүзгі қағазында дымқыл дақ қалдырмайды. Ет қимасындағы Консистенция тығыз, серпімді; саусақпен басқан кезде пайда болатын шұңқыр тез туралады. Иісі жаңа етке тән. Тері астындағы майдың күйі консистенциясы қатты, ұсақталған кезде ұсақталады. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы көлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын Тапсырыс беруші тауарды жеткізуші қызметкерде медициналық кітапша, арнайы киім және өнімге құжаттар болған кезде қабылдайды. Тауар өтінім бойынша 2 жұмыс күні ішінде, Ветериналық анықтаманың мерзімі өтіп кетпеу керек. Ет балғын жұмсақ болу керек . Тауар тапсырыс берушінің келісуімен