Алмалар толық денелі және тәтті, шырынды, қызыл және сары түсті болады. Пісірілмеген, шіріген, жаңа және шіріген алмалар тұтынушының мақұлдауына жатады. Ең үлкен көлденең диаметрі дөңгелек алмалар үшін кемінде 65 мм, ал сопақша алмалар үшін 60 мм. ГОСТ 34314-2017