Фарш рыбный – СТ РК 1801-2008, фарш рыбный изготавливают из доброкачественной рыбы. Консистенция однородная, не допускается наличие кожи, костей, чешуи, без посторонних запахов. Поставщик, победитель государственных закупок, поставку партии товара осуществляет в течение года (под партией понимается количество товара, заказанного Заказчиком, согласно заявке). Принимаемая партия должна отвечать действующим национальным и межгосударственным стандартам и иметь все необходимые сопроводительные документы, удостоверяющие соответствие качества и безопасности товара.