Жаңа піскен қырыққабат, сыртқы түрі бойынша қырыққабат бастары жаңа, тұтас, сау, таза, толығымен қалыптасқан, өсіп кетпеген, формасы мен түсінің ботаникалық алуан түріне тән, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірместен болуы керек.
Капуста белокочанная свежая, по внешнему виду кочаны капусты должны быть свежими, целыми, здоровыми, чистыми, вполне сформировавшимися, не проросшими, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений с/х вредителями.