Творог 9%. ГОСТ 31453-2013 Творог Настоящий стандарт
распространяется на упакованный в потребительскую тару
творог (далее - продукт), изготовляемый из коровьего молока
и/или молочных продуктов, предназначенный для
непосредственного использования в пищу. Кисломолочный
продукт, произведенный с использованием заквасочных
микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и
термофильных молочнокислых стрептококков и методами
кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с
последующим удалением сыворотки путем самопрессования
и (или) прессования. Консистенция и внешний вид - мягкая,
мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых
частиц молочного белка. Для обезжиренного продукта -
незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах - чистые,
кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для
продукта из восстановленного молока с привкусом сухого
молока. Цвет - белый или с кремовым оттенком,
равномерный по всей массе.Доставка
в адрес заказчика, разгрузка, занос на склад заказчика за
счет и средств поставщика. Не позднее 3 дней, в
соответствии с утвержденным графиком поставок. В рабочие
дни до 13:00. ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие сертификата
соответствия Республики Казахстан.