Бұл электрлі ет тартқышы қоғамдық тамақтандыру және ет пен балықты ұсақтауға, котлеттерді қайта ұсақтауға, шұжықтарды толтыруға арналған. Тегістегіштер кіріктірілген беріліс жүйесі арқылы қозғалады. Корпус, науа және тегістеу бөлімі тот баспайтын болаттан жасалған болу керек .