Жоғары сұрыпты ұннан жасалған макарон. Жұмыртқа, өнімнің түсі монофониялық, кремді немесе сарғыш реңкпен, проместің ізі жоқ. Беті тегіс. Өнімнің сынуы шыны тәрізді. Олардың атауына сәйкес нысан. макаронға тән дәм мен иіс ащы дәмсіз, көгерудің иісі жоқ,ұзынша ,имек іші қуыс. Пісіру кезінде макарон құлап, пішінін жоғалтпауы керек, пісіргеннен кейін олар бір-біріне жабыспауы керек. Қаптамада үгінділер болмауы керек. Тауардың әрбір орамында тауардың жарамдылық мерзімі, сақтау мерзімі, тауардың техникалық ерекшелігі, өнімнің құрамы, өндіруші туралы ақпарат және заңнамада көзделген өзге де мәліметтер көрсетілуге тиіс. Тауардың құнына тауарды таразыға дейін жеткізу, одан әрі межелі орынға (сөре, Тоңазытқыш бөлме және т.б.) жеткізу кіреді. ҚР СТ ГОСТ Р 51865-2010.Аталған тауардың белгілі бір мөлшері, тапсырыс берушінің өтініміне сәйкес күнделікті жеткізілуі тиіс.