090940018516

Түркістан облысы денсаулық сақтау басқармасының "Атакент" Мақтаарал аудандық ауруханасы" шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорын

государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Мактааральская районная больница "Атакент" управления здравоохранения Туркестанской области

2026

Открытый конкурс

Закупки, не превышающие финансовый год

Продление договора

75008648

пп.12) п.2 ст.18 Закона. Продление договора ежедневной или еженедельной потребности на период до подведения итогов государственных закупок способом конкурса, аукциона и вступления в силу договора, но не более чем на два месяца по перечню, утвержденному уполномоченным органом

101314.220.000000

Товар

Шұжық

Колбаса

жартылай ысытылған

полукопченая

Бұл спецификация ГОСТ 16351-86 сәйкес жасалған, бірінші сортты жартылай ысталған шұжықтар санитарлық ережелерге сәйкес технологиялық нұсқаулыққа сәйкес осы стандарттың талаптарына сәйкес дайындалуы керек. Жартылай ысталған шұжық өндірісі үшін шикізат пен материалдар қолданылады: ГОСТ 779-55 бойынша сиыр еті; 1-ші дәрежедегі кесілген сиыр еті - дәнекер және май тіндерінің массалық үлесі 6% -дан аспайтын бұлшықет тіні;2-ші сұрыпты сиыр еті - дәнекер және май тіндерінің массалық үлесі 20% -дан аспайтын бұлшықет тіні; бір сортты кесілген қой еті - дәнекер және май тіндерінің массалық үлесі 20% -дан аспайтын бұлшықет тіні; жұлын майы; бұлшықет тінінің массалық үлесі 25% -дан аспайтын бүйір май; тері астындағы және май құйрықты қойдың майы; ГОСТ 13830-84 бойынша ас тұзы; GOS 4197-74 бойынша натрий нитриті; ГОСТ 21-78 сәйкес түйіршіктелген қант; ГОСТ 975-75 бойынша кристалды глюкоза; қара, ақ, хош иісті бұрыш, кориандр, қарағай тұқымы, дәмдеуіштер қоспасы, сарымсақ Белгілеу жүк тасымалдау контейнерінің бір жағына: компанияның атауы, сауда маркасы; шұжықтардың атауы және сорттары; бағалар; жасалған күні; жалпы салмақ, тор, тара; осы стандартты белгілеу; сақтау шарттары мен шарттары.Алдын ала оралған жартылай қақталған шұжықтары бар, бірдей атауы, маркасы және жасалған күні бар орамдар ГОСТ 13513-80 сәйкес гофр картоннан жасалған қораптарға, қайта пайдалануға болатын контейнерлерге, мамандандырылған ыдыстарға салынады. Жартылай ысталған шұжықтар барлық көлік түрлерімен жабық көлік құралдарымен жүк тасымалдау ережелеріне сәйкес тасымалданады, ГОСТ 31785-2012

Настоящая спецификация составлена согласно ГОСТ 16351-86 Полукопченые колбасы первого сорта Колбасы полукопченые должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных правил. Для выработки полукопченых колбас применяют сырье и материалы: говядину по ГОСТ 779-55; говядину жилованную 1- го сорта – мышечная ткань с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 6%; говядину жилованную 2-го сорта – мышечная ткань с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20%; баранину жилованную односортную – мышечная ткань с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20%; шпик хребтовый; шпик боковой с массовой долей мышечной ткани не более 25%; жир-сырец бараний подкожный и курдючный; соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830-84; натрий азотистокислый по ГОС 4197-74; сахар-песок по ГОСТ 21-78; глюкозу кристаллическую по ГОСТ 975-75; перец черный, белый, душистый, кориандр, тмин, смесь пряностей, чеснок Маркировка наносится на одну из сторон транспортной тары с указанием: наименование предприятия, товарный знак; наименование и сорта колбасы; цены; даты изготовления; масса брутто, нетто, тары; обозначение настоящего стандарта; сроки и условия хранения. Пакеты с фасованными полукопчеными колбасами одного наименования, сорта и даты изготовления укладывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13513-80, многооборотную тару, специализированные контейнеры. Полукопченые колбасы транспортируются всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, ГОСТ 31785-2012

Килограмм

39

2656.92

103619.88

30

Январь

По заявке заказчика

Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша