Дрожжи пекарные, прессованные, мелкие гранулы; ГОСТ 20083-74. Внешний вид - Форма вермишели, гранул, мелких зерен, кусочков, порошка или крупообразный. Цвет - Светло-желтый или светло-коричневый. Запах - Свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов: гнилостного, плесени и др. Вкус - Свойственный сушеным дрожжам.