Погружной блендер — это удобный ручной кухонный прибор для измельчения, смешивания и взбивания продуктов прямо в кастрюле или стакане, идеален для супов-пюре, смузи, детского питания, соусов, работает с мягкими продуктами, а для орехов и льда нужна высокая мощность (от 1000-1300 Вт) и специальные насадки; выбирают по мощности и комплектации (венчики, измельчители). Назначение: Готовить пюре из овощей и фруктов, коктейли, соусы, детское питание, взбивать кремы, смешивать тесто (с насадкой-венчиком), измельчать ингредиенты (с измельчителем). ГОСТ 31530-2012: