Грудка куриная охлажденная, соответствующая санитарно-гигиеническим требованиям и в соответствии с требованиями стандартов ГОСТ 21784-76. Требования к качеству: хорошо обескровлены, чистые, без остатков пера, пуха, пеньком и волосовидных перьев, воска (для тушек водоплавающей птицы, подвергающихся воскованию), царапин, разрывов, пятен, кровоподтеков. Должны отвечать требованиям действующих стандартов и иметь соответствующие документы, удостоверяющие качество. Поставка товара согласно заявке заказчика. Транспортировку необходимо проводить в специально оборудованном автотранспорте, имеющим санитарный паспорт. Экспедитору необходимо иметь спец. Одежду и личную медицинскую книжку.