Балғын, шіріксіз, қатты. Құрамында (100 г): калория 41 Ккал. Ақуыздар 0,93 г. Майлар 0,24 г. Көмірсулар 9,58 г. Су 88,29 г. күл 0,97 г. қосымша класты жемістер: ең үлкен көлденең диаметрі (немесе салмағы) бойынша жемістердің мөлшері 2-4,5 см (75-200 г). Тамыр дақылдары жаңа, тығыз, летаргиялық емес, аурулары мен жарықтары жоқ, құрғақ. 15 кг және 25 кг қаптарда сапа сәйкес келмеген жағдайда тауар ауыстырылуға жатады. Тапсырыс берушінің өтініміне сәйкес тауарды жеткізу. Тасымалдауды санитарлық паспорты бар арнайы жабдықталған автокөлікте жүргізу қажет. Экспедиторда арнайы болуы керек. киім және жеке медициналық кітапша.