Высший сорт, очищенная, обработанная из твёрдых сортов пшеницы, минимальное количество клетчатки (0,2%). Сухая, чистая фасованная в упаковке, должна соответствовать требованиям действующих в РК нормативных актов: "О безопасности пищевой продукции", «Пищевая продукция в части ее маркировки» и Санитарных норм РК. Срок годности со дня выпуска продукции должен быть не более одного месяца. На упаковке должны быть указаны срок годности, дата изготовления,вес. В случае не соответствия качества товар подлежит замене. Поставка товара согласно заявке заказчика. Транспортировку необходимо проводить в специально оборудованном автотранспорте, имеющим санитарный паспорт. Экспедитору необходимо иметь специальную одежду и личную медицинскую книжку.