Жасымық-бұршақ тұқымдасының жылдық өсімдігінің ұсақ жалпақ тұқымы. Жасымық өсімдік ақуызына бай, ол тарихқа дейінгі дәуірден бері жейді. Қоңыр жасымық (кейде континентальды деп аталады) термиялық өңдеу кезінде жеңіл жаңғақ хош иісін береді; ол көбінесе бұқтырылған ет пен кәстрөлдерге, сондай-ақ салаттарға қосылады. 800 гр