Жирность 2,5%.Это питательный напиток, полученный из молока путем брожения кисломолочных бактерий:палочек, стрептококков, дрожей, уксусных бактерий и еще окола 16 видов.белый цвет, однородную текстуру, кисломолочный запах и небольшую долю углекислого газа, содержит большое количество витаминов (А,Е,Н,С, группа В, D,PP), минералов (железо,цинк, калий, кальций, натрий, фосфор, сера, хлор, марганец, медь, фтор, молибден, йод,селен, кобальт, хром) аминокислот и кисломолочных бактерий, легкоусвояемый напиток, полезные вещества которого максимально быстро всасываются стнками желудка и кишечника и поступают в кровь.Соответствие сертификату качества.