Вкус и запах, свойственные данному наименованию вафель, без постороннего привкуса и запаха. П Должны иметь одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Цвет – от светло-желтого до желтого. Начинка однородной консистенции, без крупинок и комков. Свежые, целые.