Жүгері жармасы. Дәні ұштары домалақталған ұзынша пішінді. Түсі крем реңкті ақ. Дәмі қалыпты жармаға тән, бөгде дәмсіз, қышқыл емес, ащы емес.
Крупа кукурузная. Имеет удлиненную форму ядра с закругленными концами. Цвет белый с кремовым оттенком. Вкус свойственный нормальной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.