Тәтті бұрыш (болгар бұрышы) ашық және жабық топырақта өсірілетін мәдени сорттар, сауда желісіне жаңа күйінде және өнеркәсіптік өңдеуге арналған түрде дайындалып, жеткізіліп және өткізілетін (ГОСТ 13908-68). Жеткізу шілде-қараша.
Перец сладкий (болгарский) культурных сортов открытого и защищенного грунта, заготовляемый, поставляемый и реализуемый в торговую сеть в свежем виде и для промышленной переработки (ГОСТ 13908-68). Поставка июль-ноябрь.