Лавровый лист должен иметь здоровые листья, по форме продолговатые, ланцетовидные, овальные. Цвет зеленый с серовато-серебристым оттенком. Вкус и запах Хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без посторонних запаха и привкуса. Лист лавровый упакован в полипропиленовые мешки, фасовка по 10-25 гр.