Мясо говядина (тазобедренная часть, филей, лопатка, ростбиф), 1катег., рубленая, охлажденная. Окрас красный, жировые прослойки белые. Запах натуральный без примесей и постороннего дурного оттенка. Клеймо должно быть на каждом куске мяса. СТ РК 1730-2007 Поставка 2 раза в неделю До 31 декабря 2026 года включительно