ИРБЭ. Бидай ұны, жоғарғы сұрып, бидайдың қатты сұрпынан (фортификацияланған), құрамында темір бар витаминдермен минералдармен байытылған. Ұн иіссіз, көгермеген, шірімеген және басқа да бөтен иістерсіз болуы керек. Қаптама құрғақ болуы қажет, таза салмағы 25 кг кем емес. Жеткізу партиялармен, Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша, келісімшартқа және техникалық ерекшелікке сәйкес. МемСТ 26574-2017. Сертификаттар.