ИРБЭ. Грудка куриная должна быть хорошо обескровлена, чистая. Без посторонних включений, без посторонних запахов, без фекальных загрязнений, без видимых кровяных сгустков, без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах - свойственный свежему мясу данного вида птицы. Кожа без разрывов. Костная система без переломов и деформаций. Свежее или охлажденное. Остаточный срок годности не менее 75% со дня поставки. Поставка производится в течение года партиями, по заявке Заказчика согласно условиям договора и техспецификации. ГОСТ 31962-2013. Сертификаты.