Пісірілген шұжық. Шұжық – ұзын қаптамадағы тартылған ет. Оның құрамында еттің бір немесе бірнеше түрі болуы мүмкін. Корпусты алып тастау оңай болуы керек. Таңбалау келесі ақпаратты қамтуы керек: - өндірушінің атауы мен орналасқан жері, - өнімнің г немесе кг-дағы таза салмағы; - өнім атауы; - өнімнің құрамы; - тағамдық құндылығы; - құрамында белоктар, майлар, көмірсулар; - сақтау шарттары; - шығарылған күні, сақтау мерзімі. Сертификат және оның жарамдылық мерзімі қажет. ГОСТ 23670-2019. Жеткізуші Тапсырыс берушінің өтініші негізінде тауарларды тасымалдауды жүзеге асырады,