080240018618

Вне бюджета

областной бюджет

Түркістан облысының білім басқармасының «Түркістан көпсалалы-техникалық колледжі» мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны

государственное коммунальное казенное предприятие «Туркестанский многопрофильно-технический колледж» управления образования Туркестанской области

2026

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

106121.300.000002

Товар

Ұн

Мука

бидайлы, сұрып 1, бидайдың жұмсақ сұрыптарынан

пшеничная, сорт 1, из мягких сортов пшеницы

Бидай ұны, бірінші сортты, байытылған. Түсі – ақ, сарғыш реңктері бар ақ. Бөтен дәм мен иіссіз, қышқыл емес, ащы емес, көгерген емес. Ылғалдылық – 15%-дан аспайды, күл мөлшері – 0,75%-дан көп емес, ақтығы – RZ-BPL бойынша 36 шартты бірліктен кем емес, клейковина мөлшері – 30%-дан кем емес, IDC (глютен) бойынша клейковина сапасы деформация көрсеткіші) – 45-90. Зиянкестермен инвазияға және/немесе ластануға жол берілмейді.100 граммдағы тағамдық құндылығы: ақуыздар – 10,6 г, майлар – 1,3 г, көмірсулар – 69 г. Энергетикалық құндылығы – 331 ккал.Қаптамада мыналар болуы керек: ұнның атауы мен түрі; өндірілген күні (айы, жылы); өндірушінің атауы мен орналасқан жері; тасымалдау қаптамасының таза салмағы; тағамдық құндылығы; сақтау шарттары; ең жақсы мерзімге дейін; стандартты белгілеу. 25 кг пакеттерге оралған ұн. Жарамдылық мерзімі: жеткізілген күннен бастап кемінде 9 ай. ҚР СТ 1482-2005.

Мука пшеничная, первый сорт, фортифицированная. Цвет – белый, белый с желтоватым оттенком. Без посторонних привкусов и запахов, не кислый, не горький, не затхлый. Влажность – не более 15%, зольность – не более 0,75%, белизна – не менее 36 условных единиц по РЗ-БПЛ, количество клейковины – не менее 30%, качество клейковины по ИДК (индекс деформации клейковины) – 45-90. Не допускается зараженность и/или загрязненность вредителями. Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 10,6 гр, жиры – 1,3 гр, углеводы – 69 гр. Энергетическая ценность – 331 кКал. На упаковке обязательна маркировка: наименование и сорт муки; дата выработки (месяц, год); наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто для транспортной упаковки; пищевая ценность; условия хранения; срок годности; обозначение стандарта. Мука, фасованная в мешки по 25 кг. Срок годности: не менее 9 месяцев с момента поставки. СТ РК 1482-2005. С

Килограмм

31

275.9

8552.9

0

Ноябрь

ноябрь-декабрь

ноябрь-декабрь