Жүгері ұнтағы, №1 сорт, ГОСТ 6002-69 «Жүгері жармасы. Техникалық шарттар». Ұсақталған жүгері дәнінің әр түрлі пішіндегі түйіршіктері мен ұрықтарын бөлу арқылы алынған, шеттері дөңгелектеніп ұнтақталған. Шығарылған елді және жергілікті мазмұнды растау үшін HS коды 1103204000 пайдаланылады.