Жеңіл тұздалған, орташа өлшемді жемістер, біркелкі, сабағы мен гүл қалдықтары жоқ, таза, мыжылған емес, мыжылған емес. Дәмі аздап қышқыл, орташа тұзды, иісі дәмдеуіштердің хош иісімен жағымды, бөгде дәм мен иіссіз. Консистенциясы күшті, қатты, бос жерлері жоқ, тығыз қытырлақ целлюлозасы бар. Жасыл реңкпен дерлік мөлдір