Макаронные изделия высшего сорта вакуумных групп А и В: вермишель, рожки. Макаронные изделия-самый высокий сорт пшеницы должен быть от отечественного производителя. Соответствует типу муки. Цвет продуктов, в которых используется дополнительное сырье, варьируется в зависимости от типа этого сырья. Вкус-характерный для этого продукта, без посторонних привкусов. Запах-характерный для этого продукта, без постороннего запаха. Тип макаронных изделий, которые необходимо доставить, заранее определяется заказчиком. На производственной упаковке должно быть указано следующее: дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения, инструкция по изготовлению. "Общие технические условия". Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.