СТ РК 1391-2005 Настоящий стандарт распространяется на консервы - салаты овощные (далее - салаты), изготовленные из смеси нарезанных или измельченных свежих, быстрозамороженных, консервированных, квашенных, соленых овощей, свежих яблок с добавлением растительного масла, соли, сахара, пряностей, зелени, уксусной кислоты или без нее, фасованные в стеклянные или жестяные банки, герметически укупоренные и стерилизованные и предназначенные для непосредственного употребления в пищу.