творог жирность 6% жирность, Основные требования ГОСТ 31453-2013 для творога 6%:
Состав: Изготавливается из коровьего молока (цельного, нормализованного, восстановленного) и закваски. Допускается использование кальция хлористого (Е509).
Вкус и запах: Чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов.
Консистенция: Мягкая, допускается неоднородная, нежная.
Цвет: Белый или с кремовым оттенком, равномерный.
Маркировка: На упаковке обязательно указывается наименование, массовая доля жира, состав, производитель и ГОСТ 31453-2013