ГОСТ 31452-2012 бойынша «Қаймақ. ТУ». Жылтыр беті бар біртекті қалың масса. Майдың массалық үлесі 10,0% -дан 20,0% -ға дейінгі өнім үшін жеткіліксіз қою, сәл дәнекерлігімен тұтқыр консистенцияға жол беріледі. Дәмі мен иісі таза, ашытылған, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі ақ түсті, кремді реңкпен, бүкіл массаға біркелкі. Тауардың шыққан елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін код ТН ВЭД 0403906300.