ГОСТ 276-60 сәйкес «Бидай жармасы (Полтава,» Артек «). Техникалық сипаттамалары». Ұнтақталған бидай дәнінің бөлшектері, эмбрионнан толықтай және ішінара жеміс-жидек пен тұқым қабаттарынан босатылған, жылтыратылған, сопақ пішінді, ұштары дөңгеленген. Ұнтақталған бидай дәндерінің бөлшектері, эмбрионнан толығымен және ішінара жемістер мен тұқым қабаттарынан босатылған. Дән бөлшектері тегістеледі. «Вертекс-Восток» ЖШС Қазақстан өндірген.