1.Наименование: Картофель 2. Качественные характеристики: Картофель свежий продовольственный. Используют для приготовления салатов, гарниров, и первых блюд. 3.Органолептические показатели: Клубни должны быть целыми, сухими, без гнили, без заболеваний, не проросшими, без механических повреждений, без постороннего запаха. Наличие земли прилипшей к клубням - не допускается, размер клубни по поперечному размеру не менее 5,5 см 4.Упаковка: в мешках. Фасованный по 50 кг грунтовой. ГОСТ 28372-93.